こんにちは！
CAMP DEPOTスタッフです！

今回はメスティンと固形燃料でお手軽に調理できる「バーニャカウダ」のレシピをご紹介致します！

〜材料〜
・ブロッコリー、パプリカ、アスパラ、ヤングコーン、人参などのお好みの野菜
・にんにくチューブ　お好みの量
・アンチョビ　5本分もしくはアンチョビチューブ　大さじ2（業務スーパーさんに置いてありました！）
・オリーブオイル　大さじ2
・牛乳　大さじ1

〜作り方〜
①野菜以外の材料を小さなシェラカップやカップ、アルミカップなどに入れ、全体が馴染むよう混ぜます。
②メスティンに嵩上げ用の網を入れ、その上にバーニャカウダソースが入ったカップと食べやすいサイズに細切りにした野菜を入れます。
③野菜が半分くらい浸かる程度の水を入れ、蓋をし、固形燃料で加熱します。
※固形燃料は通常サイズのメスティンで１つ、ラージサイズのメスティンで２つ使用するのが目安です。火が消えた後、野菜に火が通っているかご確認ください。
④茹であがった野菜をバーニャカウダソースにたっぷりと付け、お召し上がりください。

バーニャカウダソースさえ作ってしまえば、基本的に火をかけて放置するだけで完成しますので、プラスの一品としてもおすすめです！
また、にんにくの量を少し増やすと、より濃い味付けになりますので、お酒のお供にもぜひお試しください！

※商品の在庫状況は各店舗にお問い合わせください。

皆様のご来店をお待ちしております。

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